Het kantoor werd opgericht in 1955 door mr. Georges Demeestere, die zich vestigde te Knokke. Het kende menigvuldige stagiairs en medewerkers die ondertussen vooraanstaande functies bekleden in de magistratuur, balie en zakenwereld.
In 1983 vervoegde mr. Guy Demeestere het kantoor en werd het een partnership onder de vorm van een BVBA. Het wordt geleid door deze twee vennoten. Het kantoor kende een gestage groei en telt ondertussen diverse advocaten en meerdere administratieve medewerkers.